Sanat, teknik ve lezzetin buluşma noktası Leticia’da gerçekleşti.

Leticia Patisserie olarak, pastacılığı sadece bir üretim süreci olarak değil, aynı zamanda bir sanat formu olarak görüyoruz. Bu vizyonla Temmuz ayında gerçekleştirdiğimiz ButtercreamWorkshop, katılımcılarımıza hem yaratıcı hem de öğretici bir deneyim sundu.

Profesyonel mutfağımızda düzenlenen bu atölyede, pastacılık alanında uzman eğitmenler eşliğinde:

• Buttercream  hazırlanış teknikleri,

• Doğru kıvam ve renklendirme yöntemleri,

• Çiçek modelleme ve dekoratif uygulamalar,

• Katlı pasta ve cupcake süsleme teknikleri
üzerine detaylı bilgiler paylaşıldı ve uygulamalı eğitimler gerçekleştirildi.

Etkinlik sonunda katılımcılar, kendi tasarımlarını birebir uygulayarak eşsiz kreasyonlar ortaya koyma fırsatı buldu. Her biri hem estetik hem de teknik anlamda gelişim sağlayarak pastacılığa farklı bir pencereden bakmayı deneyimledi.